據(jù)行業(yè)分析機(jī)構(gòu)Skalli & Rein.的行業(yè)分析報(bào)告,再過三年,合成瓶塞市場(chǎng)將出現(xiàn)顯著的增長(zhǎng)。
報(bào)告中一項(xiàng)針對(duì)1000名行業(yè)內(nèi)人士的調(diào)查顯示出,由于其可靠的品質(zhì),合成塞在新世界和舊世界都獲得了高度評(píng)價(jià)。
來自55個(gè)國(guó)家的行業(yè)主管人員參與了這次調(diào)查,這次調(diào)查的目的是找出促使造酒廠家選用一種瓶塞的關(guān)鍵因素,并觀察如何根據(jù)原產(chǎn)地發(fā)生變化。
Skalli & Rein說,2010年,合成瓶塞市場(chǎng)需求量將達(dá)到60億個(gè)。2006年,合成瓶塞占到總量為196億的整個(gè)瓶塞市場(chǎng)的12.6%。
Skalli & Rein的David Skalli告訴just-drinks網(wǎng)站:“通常,合成瓶塞是市場(chǎng)上最便宜的瓶蓋,每1000個(gè)定價(jià)在45歐元 (即59.3美元)至 85歐元之間。這就是過去幾年里合成瓶塞獲得極大增長(zhǎng)的關(guān)鍵原因。此外,合成瓶塞聲稱的‘已經(jīng)根除了ICA ’和‘你已經(jīng)擁有了最好的產(chǎn)品’也有益銷售。”
但Skalli警告說,合成塞將要走的路并不是一帆風(fēng)順的,他指出了一些需要克服的問題。
“首先,兩個(gè)領(lǐng)軍者(Nomacorc 和Supreme Corq)之間由于專利糾紛存在著長(zhǎng)久的爭(zhēng)斗。我們不得不承認(rèn),從科學(xué)角度講,合成塞高度滲氧,導(dǎo)致酒香散失。”
盡管如此,調(diào)查仍顯示,生產(chǎn)商們認(rèn)為合成塞比天然塞更可靠。
但是,調(diào)查透露出另一個(gè)問題,那就是合成塞插拔時(shí)的困難。“葡萄酒最大的消費(fèi)群體是女性,其飲用群體是上了年紀(jì)的人,這使得合成塞拔插困難成為焦點(diǎn)問題。”Skalli說,“所以,革新很重要,在研究和發(fā)展上投資是非常重要的。過去幾年里的價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)破壞了這個(gè)行業(yè)的收益。”Skalli補(bǔ)充道。
Skalli繼續(xù)說:“最重要的是放下所有的不和,使合成瓶塞的生產(chǎn)商在專利和價(jià)格之間達(dá)成一個(gè)公平的協(xié)定。他們應(yīng)該找到一種方法從其他類瓶蓋那里爭(zhēng)取市場(chǎng)份額,而不是在合成塞行業(yè)內(nèi)部爭(zhēng)奪份額。如果不能找到一個(gè)解決方案,他們將被夾在傳統(tǒng)天然塞和螺旋瓶蓋之間難以作為。天然瓶塞正通過大幅減少TCA水平,重新考慮他們的策略。自2003年,螺旋瓶塞的數(shù)量已經(jīng)增長(zhǎng)了80%。”
“目前,合成塞要跟上競(jìng)爭(zhēng)者的步伐,達(dá)到市場(chǎng)份額的顯著增長(zhǎng),最需邁出的一步就是為合成塞商業(yè)創(chuàng)造一個(gè)交流平臺(tái)(正如兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很久前已經(jīng)做的那樣)。當(dāng) Nomacorc 和 Supreme Corq 占有的合成材料市場(chǎng)份額大于50%時(shí),他們應(yīng)該拋開他們的專利敵對(duì),開始在合成塞理念宣傳上花錢,引領(lǐng)成立協(xié)會(huì)去促進(jìn)這種瓶塞與其他類瓶塞競(jìng)爭(zhēng)。”