對于食用醋市場,追溯歷史可以追溯到很久,所謂的柴米油鹽醬醋茶,醋作為人們日常的調味品,年市場需求量達300萬噸,不過在上個世紀90年代之前醋是沒有統一的包裝的。隨著醋的市場化,醋瓶包裝越來越正式和統一。目前醋瓶有玻璃瓶、塑料瓶和塑料袋三種包裝形式。
一直以來市場對于醋瓶包裝都是不被重視的。醋瓶包裝也是一普白玻璃和一般材質的塑料包裝為主。不過,目前市場對于醋的開發日趨重視。一些高端的食用醋還有醋周邊的產品開發越來越多。比如蘋果醋等產品,這些產品的出現,對于醋瓶廠家來說是一個全新的機會。高端醋瓶包裝的開發將給醋瓶廠家帶來全新機會。
另外,低端的塑料醋瓶包裝也將會是未來一個重要的方向,對于醋瓶廠家來說也是可以重視的一個方向。
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