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酒瓶大小決定香檳口感? |
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來源:中華包裝瓶網(wǎng) 編輯:maozhiheng 發(fā)表時間:2013/7/18 16:59:33 |
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酒瓶不同于其他包裝瓶,只要在不失去基本的作用下進行創(chuàng)意設(shè)計,酒瓶的大小、形狀、顏色在一定程度上都有可能影響到酒的口感。汝納特香檳酒莊在通過盲品實驗后發(fā)現(xiàn)酒瓶的大小會直接影響到香檳的風(fēng)格。通過實驗結(jié)果表明: 一瓶半瓶裝香檳中竟然會有陳年香檳所特有的散發(fā)香氣;
而大酒瓶3L裝的大瓶裝香檳則出現(xiàn)了較年輕的迷人香檳的特質(zhì);在標準酒瓶(750ML)中的香檳則表現(xiàn)出的口感豐富,十分迷人;其中在1.5L酒瓶中的香檳表現(xiàn)出來的口感是最平衡的。為了保存香檳最好的新鮮口感,堡林爵香檳在最新款香檳中就采用了3L的大酒瓶裝。
經(jīng)過盲品的實驗得出的結(jié)論是有一定的可信度的,對香檳酒情有獨鐘的愛好者們可以通過上述所說的根據(jù)酒瓶在大小來購買喜愛的口感。
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