出于對自來水衛生的擔憂,越來越多的城市家庭特別是年輕白領們在日常飲用水使用上選擇塑料桶裝純凈水。塑料桶裝純凈水相比較與瓶裝礦泉水在價格方面有著較大的優勢,很符合家庭用戶的使用需求。
不過,有別于瓶裝礦泉水,塑料桶裝純凈水很多都是出自當地的小規模的水廠。這些塑料桶裝水企業在生產設備上與大型的瓶裝礦泉水企業沒法相提并論。很多塑料桶裝水企業的生產缺乏有效的監管。我們在新聞等各種渠道經常有曝出塑料桶裝水的問題。事實上。缺乏有效監管的塑料桶裝水在衛生方面與普通的自來水相比,并不一定能占據多大的優勢。對于塑料桶裝水有兩個環節非常重要。一個方面是生產過程中的殺菌消毒工藝是否到位,另一個方面則是塑料桶在循環使用過程中,再回收使用的時候的衛生問題。
作為消費者,對于塑料桶裝水在購買的時候從外觀上應仔細鑒別,同時應在開蓋后注意用嗅覺以及初次飲用時加以鑒別。
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