蜂蜜具有的特殊的養(yǎng)生效果,使得當(dāng)前蜂蜜受到消費(fèi)者的喜愛。當(dāng)然,蜂蜜市場(chǎng)當(dāng)前也處于魚龍混雜的階段,對(duì)于好的蜂蜜往往非常是一瓶難求。這主要是當(dāng)前蜂蜜市場(chǎng)還處于初期發(fā)展階段,缺乏相關(guān)的監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)。在這中間,我們認(rèn)為蜂蜜瓶也是存在魚龍混雜的現(xiàn)象,有很多蜂蜜都需要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
首先,蜂蜜瓶的標(biāo)簽不夠規(guī)范,包括蜂蜜的生產(chǎn)日期、蜂蜜制品的成分、產(chǎn)地等相關(guān)信息都應(yīng)該統(tǒng)一標(biāo)注,對(duì)于蜂蜜瓶標(biāo)簽標(biāo)注應(yīng)夠有統(tǒng)一的規(guī)定。其次,蜂蜜瓶的材質(zhì),當(dāng)前蜂蜜瓶的包裝有玻璃、塑料盒金屬容器等各種材質(zhì),對(duì)于蜂蜜瓶的包裝,從安全角度出發(fā),我們認(rèn)為最合適的玻璃瓶,對(duì)于便利性來說是PET瓶。另外還有很多個(gè)人的蜂場(chǎng),仍然使用散裝形式。從蜂蜜瓶包裝安全和衛(wèi)生的角度出發(fā),應(yīng)對(duì)蜂蜜瓶的材質(zhì)以及散裝蜂蜜是否禁止流通都應(yīng)有相關(guān)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。最后,蜂蜜制品屬于食品類產(chǎn)品,對(duì)于蜂蜜瓶外包裝應(yīng)標(biāo)注QS等相關(guān)強(qiáng)制性的標(biāo)志。