有別于食用油市場,基本已經被幾大知名油企所牢牢掌控著市場。麻油市場目前還是處于混亂的局面,各地都分散著規模較小的榨油作坊,一些則是傳統作坊,這些作坊基本構成的麻油市場的主力軍。
麻油瓶主要有玻璃瓶和PET瓶兩種,玻璃麻油瓶一般以扁狀方形為主,PET瓶則以圓形為主,瓶口都很小,主要是為了控制麻油的使用量,因為麻油主要用于提香的作用,所以用量都比較小。麻油瓶的銷售也與食用油瓶有一定的區別。市場終端以作坊為主,這些作坊企業一般來說生產相對來說不穩定,在訂單的需求上也往往是時多時少。但是,麻油面很大一部分面對的普通消費者,因此每個麻油作坊都力圖能夠建立起屬于自己的外包裝形象,因此對于麻油瓶外觀需求也不盡相同。麻油瓶銷售企業很多時候面臨著訂單小,開模的兩難抉擇。
近年來大型的食用油企業也開始兼顧麻油市場,這是值得麻油瓶企業重點跟進部分,我們相信未來麻油市場的主導還會是這些大型的品牌食用油廠家。
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