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 意大利橄欖油近年來銷量大增，因此一些不法商販便從希臘、西班牙、摩洛哥和突尼斯進口較便宜的橄欖油，再將其和意大利所產的橄欖油勾兌。今天，我們來看看如何透過橄欖油瓶來鑒別意大利橄欖油

    首先，進口意大利橄欖油分原裝和分裝兩種，兩者可從橄欖油瓶背面下方的食品條碼進行區分。如果條碼是60或者69，就很可能是大桶進口然后國內分裝。而意大利橄欖油瓶原裝的條碼是80-83，希臘的條碼是520，西班牙是84。其次，橄欖油對光敏感，光照如果持續或強烈，橄欖油易被氧化，因此，建議購買深色玻璃瓶包裝，或不易透光的橄欖油瓶子包裝，這樣，保存的時間會較長，且橄欖油中的營養不易被破壞。