隨著“由弱變強(qiáng)”、“由少到多”的中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展，到達(dá)消費(fèi)者手中的牛奶也經(jīng)歷著一次次的改頭換面，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，使鮮奶的包裝向著多樣化、功能化、實(shí)用化的方向發(fā)展。
在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，鮮奶包裝是較為單一的玻璃瓶及鐵罐塑袋包裝，產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生水平不高，包裝性能不佳。而到了大發(fā)展時(shí)期，鮮奶包裝從僅有玻璃瓶發(fā)展為塑料袋包裝、紙包裝、屋頂包裝等。直到如今，我們常見的“新鮮屋”屋頂包裝的鮮奶可以說是最有營(yíng)養(yǎng)的牛奶品類，這一進(jìn)步要大大歸功于鮮奶包裝科技的發(fā)展。
要保證鮮奶的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，存放條件至關(guān)重要。例如，日光燈與其他光線可以穿透半透明的容器，會(huì)改變牛奶的風(fēng)味，破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，造成維他命B2與維他命A的流失。玻璃瓶的透光率高達(dá)91%，PE瓶透光率為70%，而最“新鮮屋”屋頂包具有6層保鮮紙板，拒絕氧氣進(jìn)入，透光率僅為4%，大大優(yōu)于PE塑料瓶和玻璃瓶，最佳保存了鮮奶的營(yíng)養(yǎng)，并且相對(duì)于其他包裝材料，不僅低碳環(huán)保，還具有更加“輕薄纖瘦”的特質(zhì)。
如今，“新鮮屋”屋頂包鮮奶已經(jīng)成為了新鮮和營(yíng)養(yǎng)的代表，這一方便而優(yōu)越的發(fā)明已為全球無數(shù)人帶來了健康的生活品質(zhì)。
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