葡萄酒是門大學(xué)問,尤其是法國葡萄酒,法規(guī)、產(chǎn)區(qū)、名稱太過復(fù)雜,很多不太接觸葡萄酒或者剛?cè)腴T葡萄酒的人都會(huì)搞的一頭霧水。 對于一般的消費(fèi)者來說,如果不太懂這些也沒有關(guān)系,現(xiàn)在我們教大家個(gè)簡單的辨別葡萄酒的方式 在法國法律將個(gè)等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒優(yōu)良地區(qū)餐酒地區(qū)餐酒), 和<日常餐酒).
在法國規(guī)定瓶蓋頂上是綠色代表的是AOC (法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)或VDQS(優(yōu)良地區(qū)餐酒)這個(gè)級(jí)別的。 而瓶蓋頂上是藍(lán)色代表的是VDP(地區(qū)餐酒)或VDT(日常餐酒<頂上還有一個(gè)小美女的頭像,她叫做marianne(瑪賀婭納雖然有的時(shí)候AOC不一定代表葡萄酒的質(zhì)量好壞,但是至少這是一個(gè)常規(guī)。大家看見藍(lán)色的瓶蓋頂就能預(yù)測到價(jià)格應(yīng)該在100元人民幣左右不會(huì)再高了!
其次瓶蓋頂不同的顏色還代表其他的不同的分類,比如黃色代表干邑或阿瑪尼亞克,紅色代表朗姆酒等等! 購買的時(shí)候看看法國酒的瓶蓋頂吧! |