瓶蓋加潤滑劑主要是為了改善瓶蓋的開啟性能,方便消費者飲用;加脫模劑,為了在制瓶蓋時順利脫離模具;加色母粒,改變瓶蓋子的顏色,使產品外觀多樣化。
這些添加劑中通常含有不飽和脂肪酰胺,其中的雙鍵C=C結構容易被氧化。如果暴露在紫外線下、高溫以及臭氧當中,該雙鍵能夠被打開,形成降解的混合物:飽和與非飽和脂肪酸、乙醛,羧基酸和氫氧化物等,它們非常容易溶入水中,產生不同的口感和異味。
減少制瓶蓋產生異味的有效方法是物料中盡可能少用添加劑,降低加工溫度。很多國際知名企業采用壓塑工藝制瓶蓋,這是行之有效的好辦法。
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