1953年，芝華士兄弟公司（ChivasBrothers）為向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意，特別釀制“皇家禮炮”。“皇家禮炮”的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風(fēng)俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌，分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內(nèi)，更顯雍容華貴。
皇家禮炮50年是世界上最完美、最珍貴的蘇格蘭調(diào)和威士忌。皇家禮炮21年在2003年國際葡萄酒和烈酒比賽上獲得“最佳調(diào)和型蘇格蘭威士忌”稱號，這是皇家禮炮21年連續(xù)第二年獲得這項令人垂涎的國際葡萄酒和烈酒比賽桂冠。
在此后的1953年，為了慶祝英國伊麗莎白女王登基，“芝華士兄弟”酒廠又推出了一款名為“皇家禮炮21年”（RoyalSalute21yearsold）的頂級調(diào)和威士忌，而且從名稱到包裝始終環(huán)環(huán)緊扣皇家的慶祝主題。其名稱源于每年英國女王或王子生日時，英國皇家海軍艦隊對空鳴響21聲禮炮來表達的最高敬意。
從對存放酒液的酒瓶的苛刻選擇就能看出“皇家禮炮”釀造的精細(xì)程度。首先，酒液要在橡木桶中存放一段時間，然后再將它裝入曾存放過西班牙雪利酒或美國波本威士忌的藍色瓷酒瓶中，這些瓷酒瓶全部由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠們手工制作而成。
每一個酒瓶都鑄有皇室徽章標(biāo)簽，上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠翠三色寶石，化為三色瓶身。酒瓶上刻有手舞長劍身跨戰(zhàn)馬的戰(zhàn)士，商標(biāo)上有兩架禮炮，以此裝點它不凡的價值。當(dāng)然，這一切都是為了珍藏瓶內(nèi)貯藏了21年的甘美佳釀。21年后，酒液濃縮到只有原先的60％，這時再進行一系列獨特的調(diào)和配比，才能釀造出具有豐富、復(fù)雜口味的“皇家禮炮”。“皇家禮炮21年”已不再是一個企業(yè)的品牌，通過政府行為的質(zhì)量監(jiān)控，它已變成了蘇格蘭的民族品牌。
2003年，就在英國女王即位50周年的重大時刻，“芝華士兄弟”酒廠推出了早已醞釀50年之久的“皇家禮炮50年”（RoyalSalute50yearsold）的珍藏紀(jì)念酒，而且酒廠也表示在至少8年內(nèi)都不可能再推出超過50年的調(diào)和威士忌。為了打造出這種酒的“尊榮極致”，包括酒瓶身設(shè)計與包裝在內(nèi)的各個方面都顯示出了前所未有的非凡氣勢。
酒瓶身仍由“Wade”以純手工打造，深藍色瓶身外飾以999純銀及24K金紋章，連瓶塞也是金銀鑲嵌；此外，因全球限量255瓶，酒標(biāo)上還編有珍藏序號，每瓶定價高達一萬美金。“皇家禮炮50年”的口感猶如“香水”，有核果味、花香和煙熏味均勻結(jié)合的迷人香氣，入喉帶有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的歡愉享受。“皇家禮炮50年”既盡顯皇家氣派，又彌足珍貴。
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