加利福尼亞葡萄酒行業的坐標地納帕山谷(Napa Valley)算不上是真正的時尚圣地。遍布于葡萄園區的田園小鎮較之以鄉村風格著稱的時尚品牌巴寶莉(Burberry),多了一份佛教氣息;球帽加裙褲的裝束多過香奈兒的身影。隨著E&J嘉露酒莊(E&J Gallo)近期宣布任命英國設計師組合巴索與布魯克(Basso & Brooke)為其傳統紅酒品牌特寧·里弗(Turning Leaf)的“常駐設計師”,這里略帶醉意的人們將注意力從酒窖轉向了時尚T臺。巴索與布魯克以采用情色圖案的裝飾面料而聞名。
這項合作是新興時尚品牌一大最熱門趨勢的最新例證:通過跨行業的聯姻提升收入。盡管這不是巨大的觀念跳躍,但一想到時裝設計師可能會成為地毯公司、酒店甚或汽車、大眾葡萄酒品牌的關鍵人物,這種混搭多少讓人覺得別扭。
誠然,巴索與布魯克并不是闖蕩酒瓶設計舞臺的第一人。馬修·威廉姆森(Matthew Williamson)曾為可口可樂(Coca-Cola)、杰德·賈格爾(Jade Jagger)為雪樹伏特加(Belvedere vodka)、讓·保羅·高提耶(Jean Paul Gaultier)為白雪香檳(Piper-Heidsieck champagne)設計過瓶子。不過,在相對嚴肅的無氣泡葡萄酒行業,迄今為止尚未沉醉于此類的奇思異想,尤其是以這樣的尺度。在該行業中,即使是極簡主義的標牌也會被視為離經叛道。作為常駐設計師(這只是名義上的,他們沒有移居納帕山谷),巴索與布魯克將為2000個酒瓶設計包裝,照管一個博客,設計限量版雨傘,并為倫敦一家百貨公司布置零售場地。
特寧·里弗品牌將從中獲益。“至少在英國,它不是時尚葡萄酒,” 克里斯托弗·布魯克(Christopher Brooke)承認。很明顯,葡萄酒制造商希望通過與巴索與布魯克的合作,徹底改變這一點。布魯克表示,對他們來說,出于形象提升的考慮比較多,“新聞效應會多過商業效應”。
作為合作的開始,布魯克與嘉露管理層在加利福尼亞希爾茲堡(Healdsburg)最好的葡萄園待了一整天。布魯克身著泡泡紗運動夾克衫和淺藍色牛仔褲,隨身帶著展品A:一瓶特寧·里弗霞多麗葡萄酒,瑟縮地卷在印有巴索與布魯克2010春夏精品圖案的華美套筒中。印有雪豹紋、噴發的火山、玫瑰花和迷幻圖案的包裝,因受到葡萄酒瓶輪廓的限制顯得很是怪異。
“我們的靈感來自杰夫·昆斯(Jeff Koons)的瓶貼藝術,”布魯克說,他指的是該藝術家近期的油畫作品特色:衣著暴露的模特漂浮在扁平的雜志狀圖像中。當然,這里的設計不會有任何限制級的圖像出現。“那曾是我們歷史的一部分,”布魯克說,“人們總認為我們會把這些帶入其中。”相反,出現在酒瓶設計的是一些熒光色的葉子,這是在向他們的最新顧客致意。
在葡萄園,布魯克見到了嘉露的首席釀酒師卡爾·丹尼森(Cal Dennison),一身牛仔裝束,翹八字胡。兩個人圍坐在桌旁,從一杯杯桃紅葡萄酒中辨別出6種特寧·里弗調和酒。
布魯克將艷麗的酒瓶遞給丹尼森道:“算不上特別保守。”丹尼森觀察了一下。“但特寧·里弗傳統上是一個保守的品牌,”他說。
“但你必須沾上別人的嘴唇,”布魯克說。“你得超越思維的限制。”丹尼森努力接近這個觀念。“這會吸引他們的眼球,”他說。“然后抓住他們的想象。”很好,他說,這炫目的酒瓶子將激發顧客“品味色彩,”雖然有些突兀,但卻是特寧·里弗的品牌格言。
丹尼森品完一系列特寧·里弗酒,指出它們的口味和質地。布魯克晃著杯子里的葡萄酒,檢查它們的色澤,噴在一個紙杯中,但沒能顯示出豐富的品酒素養。“我更喜歡灰比諾而不是霞多麗,”他說,也許忘記了正是特寧·里弗霞多麗將要嘗試巴索與布魯克的包裝。隨后,在品嘗黑比諾之前,他說:“我真的喜歡這個。是我從來沒有嘗試過的。”他大概也希望顧客在看到經過包裝的酒瓶后產生同樣的感受。