當多數啤酒廠家仍在普通玻璃瓶裝啤酒市場你爭我奪激烈競爭時,奧克今年又把目光瞄準了易拉罐啤酒市場,而其在流通渠道上所下的工夫,也為日后擴大市場份額埋下伏筆
搶占流通渠道
渠道向來是終端消費品的命脈,啤酒行業亦是如此。
長期以來,啤酒企業在餐飲渠道進行異常激烈的競爭,為此大多數廠家付出了較大的代價和成本,而流通渠道似乎不被看好。但是,隨著餐飲渠道成本費用的不斷增加以及消費量飽和導致的增長乏力,新興的流通渠道將成為啤酒企業下一步的競爭目標。據有關數據顯示,近年來,啤酒在流通渠道的銷量在其總銷售量中的比重已從10%上升至20%。
奧克公司在渠道的把持上,有自己的考慮。奧克公司2010年主打一品鮮系列產品,此時推出的一品鮮易拉罐啤酒,也是今年奧克主攻流通渠道的主打產品之一。據記者了解,今年3月份,奧克公司推出的升級版玻璃瓶裝奧克一品鮮主攻流通渠道,目前,已經上市的奧克一品鮮易拉罐啤酒,仍然劍指流通渠道。
對于流通渠道,奧克公司似乎勢在必得,而其先前做下的功課也為奧克系列產品鋪好了道路。據奧克公司相關負責人介紹,奧克一品鮮系列產品在主要流通渠道占了大約60%的市場份額。據記者了解,在鄭州一些大型超市的酒類貨架上,已有奧克一品鮮易拉罐啤酒的身影,一品鮮易拉罐啤酒與青島、藍帶等國內一線品牌擺放在了一起,頗有與國內一線品牌同類產品一決高下之勢。
“自從奧克一品鮮易拉罐啤酒上市以來,就很受消費者歡迎,最高日銷售量還突破了千罐紀錄。”某大型超市采購部的負責人高興地告訴記者,“五一”小長假即將來臨,隨著氣溫的升高,啤酒消費也將迎來旺季,本地易拉罐啤酒距離近,運輸快捷,品質新鮮,頗受消費者青睞。目前,超市正在和廠家聯系,做好“五一”備貨工作。
隨著經濟水平的不斷發展,居民消費檔次和層次日漸提高,中高檔啤酒市場的空間越來越多。據有關專業人士預測,根據其他國家的經驗,未來幾年,易拉罐裝啤酒將逐漸成為省內家庭啤酒消費的主流產品,奧克公司此次邁出這一步,也為今后擴大市場占有率埋下了伏筆。
又一新品強勢登陸
進入4月份以來,啤酒市場競爭加劇,河南各大啤酒廠蓄勢已久,增強研發能力,紛紛推出新品。近日,奧克公司對外宣布,其首批易拉罐啤酒全面上市。這是繼奧克一品鮮上市不到一個月,奧克公司大力推出的又一新品。
據了解,奧克一品鮮易拉罐啤酒是奧克公司2010年中高檔系列主推產品之一,該產品規格為330ml,市場零售價為2.5元,定位中檔,平民消費,上市后應該會受到廣大消費者的喜愛。
幾年前,國內普通易拉罐啤酒每罐平均售價為3~4元,換算為同品質的玻璃瓶裝啤酒,價位約為6元,而當時市場上消費的普通玻璃瓶裝啤酒價位每瓶僅為2元。消費者喝一瓶普通易拉罐啤酒,要比喝同品質的玻璃瓶裝啤酒多付4元錢,相當于又能購買兩瓶普通消費的玻璃瓶裝啤酒。二者之間如此高的差價,讓老百姓大多選擇玻璃瓶裝啤酒,而對易拉罐啤酒望而卻步。
而隨著易拉罐生產技術的革新和啤酒生產工藝的改進,易拉罐啤酒生產成本大幅下降,易拉罐啤酒消費也從“貴族”走向平民。有關業內人士算過這樣一筆賬——330ml的奧克一品鮮易拉罐啤酒市場零售價位為2.5元,如果換算為同品質的580ml玻璃瓶裝啤酒,價格約為4元,符合目前河南市場上大眾消費的市場主流。也就是說,消費者喝一瓶奧克一品鮮易拉罐啤酒,所付出的成本與同品質的玻璃瓶裝啤酒基本趨同。
除了價格優勢外,與玻璃瓶裝啤酒相比,易拉罐啤酒有許多優勢。奧克公司相關負責人告訴記者,易拉罐啤酒的優勢十分明顯,安全系數較高,通常不會發生爆炸傷人現象,大大減少了企業的安全成本;密封性良好,不透光,保鮮度高,有助于保持啤酒固有風味;一次性包裝,不僅原材料可以回收,有效進入資源回收循環經濟系統,而且不需要經過清洗、消毒、運輸等多個工序,可以為企業節省大量人力、物力、財力,有利于企業推行清潔生產、綠色生產,可以實現企業的可持續發展要求。另外,在歐美部分啤酒生產國家,特種啤酒特別是罐裝啤酒早已成了啤酒消費的主流。在中國,目前雖然仍以瓶裝啤酒消費為主,但易拉罐啤酒的市場前景不容忽視。隨著生活節奏的加快,人們的生活習慣正逐漸發生變化。越來越多的人開始定期、有計劃地到大超市一次性采購一個星期或者更長時間內的食品,其中包括啤酒。有關數據顯示,近年來,國內罐裝啤酒市場的增長速度平均維持在10%~15%,遠遠高于整個啤酒市場年均7%的增長速度。
作為本土的啤酒生產廠家,奧克公司一直以創新的態度對待市場,此次推出易拉罐產品,又一次在本土企業中走在了前列,但能否得到市場的支持還有待時間檢驗。
“當多數啤酒廠家仍在普通玻璃瓶裝啤酒市場你爭我奪時,奧克啤酒卻劍走偏鋒,今年把目光瞄準了易拉罐啤酒市場,這勢必引起河南啤酒市場的渠道之爭!睂Υ,業內人士評價說。