據杭州雙峰新希望數據顯示,去年杭州人訂的瓶裝牛奶共達7萬余瓶,而新希望雙峰僅占1萬余瓶。“我們預見到這個市場將會隨著環保及健康概念的推廣而逐漸擴大。”在今年,杭州新希望雙峰將對玻璃瓶生產線進行改造升級,日產能力將達到6萬余瓶。
在“打造低碳生活”口號盛行的今天,“低碳風”同樣刮向了本土奶企。“玻璃瓶可以回收再利用,對環境很環保。”杭州新希望雙峰乳業高級經理趙廣生說,未來,該企業將擴大玻璃瓶裝牛奶的生產,“此外,我們還會對訂購瓶裝奶的客戶,給予專門的優惠。”
“當然,不僅日生產能力增加到6萬余瓶,我們對玻璃瓶包裝也做了改進。”趙經理表示,目前,市面上大多玻璃瓶裝牛奶用鋁箔紙密封包裝。“在運輸或配
送過程中,鋁箔紙很容易破損,繼而影響牛奶的衛生及營養。”這一次,雙峰玻璃瓶裝奶采用一次性塑料密封技術。“堅固的塑料密封材質可以有效地抗震抗壓。”與此同時,趙經理表示,企業對回收的玻璃瓶都將進行清水、熱水、酸、堿、蒸汽等多道程序清洗,確保牛奶安全、衛生。
除了環保,一向推崇低溫奶的雙峰也認為喝瓶裝奶其實更健康。“與常溫奶不同,低溫奶更新鮮,且不添加防腐劑等輔助添加物。而玻璃瓶穩定性好,不易與內裝物發生反應,無論是儲藏酸奶還是鮮奶,都可以保持口感的原香滋味。而且,玻璃瓶裝鮮牛奶一般在2℃-6℃條件下冷藏,保存了包括維生素C、維生素A和維生素B6、B12等多種養分。”
從經濟成本來說,玻璃瓶的循環再利用也節省了消費者的成本。“相同品種的鮮牛奶,新鮮屋的訂價一般要高于玻璃瓶裝0.5元/瓶以上。”因此,為了擴大玻璃瓶裝的訂購市場,雙峰針對市區800余個便民服務訂奶點專門推出了相應促銷活動:訂4月份新希望玻璃瓶系列任一產品優惠6元(僅限市區,送奶上門除外)。