塑料桶裝白酒已經在各大超市的酒類柜臺中占據了一席之地,不少知名品牌也紛紛推出“大桶裝”。相比同一種酒的玻璃瓶包裝,塑料桶包裝的價格要便宜不少,因此賣得不錯。
由于不屬于強制標注內容,很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質,這使得消費者無法辨識。不排除有些廠家出于成本考慮,以低廉的聚乙烯塑料桶來裝白酒。
用普通聚乙烯塑料桶裝白酒,尤其是裝酒精度較高的白酒,聚乙烯會被酒精溶解,時間越長,溶解得越多。人們飲用這種酒后,可能會引起皮膚過敏,嚴重的會導致貧血。PET則是一種新型的高分子聚脂材料,分子結構更加穩定,國外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過這種材料雖然無害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜長久存放。
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