近日，美英兩國農(nóng)產(chǎn)品、食品衛(wèi)生標(biāo)簽規(guī)則迎來新進(jìn)展。美國發(fā)布強(qiáng)制性原產(chǎn)國標(biāo)簽最終規(guī)定，與此同時(shí)，英國農(nóng)業(yè)部也采取行動(dòng)，計(jì)劃完善食品營養(yǎng)標(biāo)簽的直觀顯示內(nèi)容。
美國的強(qiáng)制性原產(chǎn)國標(biāo)簽最終規(guī)定，要求從3月16日起對(duì)切肉、碎牛肉、雞和羊肉、豬肉、野生及人工養(yǎng)殖魚及貝類、易腐農(nóng)產(chǎn)品(新鮮及速凍果蔬)、人參、花生等預(yù)包裝實(shí)施強(qiáng)制性原產(chǎn)國名稱標(biāo)注，但加工食品中成分除外。同時(shí)，對(duì)零售商及供應(yīng)商提出產(chǎn)品記錄保存要求。
英國農(nóng)業(yè)部也計(jì)劃完善食品營養(yǎng)標(biāo)簽的直觀顯示內(nèi)容，要求超市和食品企業(yè)對(duì)生產(chǎn)或銷售的食品標(biāo)示更清楚的信息，并呼吁更清楚地標(biāo)示食品中熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、鈉、膽固醇、糖、膳食纖維和鈣等營養(yǎng)成分的含量及單位（歐盟對(duì)于營養(yǎng)標(biāo)簽內(nèi)容不是強(qiáng)制性的）。而早在今年的1月6日，英國環(huán)境大臣Hilary Benn稱，食品公司和超市必須標(biāo)明食品的真實(shí)來源，公司應(yīng)該在標(biāo)簽上明確說明產(chǎn)品最初成分的原產(chǎn)國，而不是最終生產(chǎn)地。
為防止美國強(qiáng)制性標(biāo)注原產(chǎn)國及英國的營養(yǎng)標(biāo)簽要求給輸出食品造成消極影響，檢驗(yàn)檢疫部門提醒在面對(duì)美英不斷修訂完善，甚至有意高筑食品標(biāo)簽技術(shù)壁壘的環(huán)境下，企業(yè)在把好產(chǎn)品出口質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，還需予以密切關(guān)注標(biāo)簽規(guī)定的新進(jìn)展，規(guī)范出口食品標(biāo)簽，尤其對(duì)特殊營養(yǎng)食品的標(biāo)簽更應(yīng)注意，避免因標(biāo)示不清、不全、不實(shí)引起不必要的麻煩，確保產(chǎn)品順利輸往海外市場(chǎng)。產(chǎn)品標(biāo)簽日益成為各國關(guān)注焦點(diǎn)，可以預(yù)見，具備清晰、完整標(biāo)簽內(nèi)容是未來產(chǎn)品暢通出口的關(guān)鍵因素之一。
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