玻璃罐里的“水果園”在哪里？在圍裙姐姐的果醬里。果醬！大家都喜歡吧？這一期，我們就一起來做一個什錦果醬吧。
為什么要自己做果醬呢？讓我來告訴大家理由吧！
第一， 可以把吃不完的水果統(tǒng)統(tǒng)變成好吃的果醬，一點也不浪費。
第二， 自己做的果醬不含食素和人工添加劑，好吃又健康。
第三， 自己做的果醬水果含量高，就像在玻璃罐里裝著一個新鮮的果園，每一口都能品嘗到果肉的香甜。
還等什么呢？和爸爸媽媽一起動手，來做美味又營養(yǎng)的什錦果醬吧。
做什錦果醬需要準(zhǔn)備的食材：蘋果、蜜柚、檸檬(配圖：果醬1)
制作步驟
1. 把蘋果、檸檬、蜜柚去皮后切成小丁
2. 把切好小丁的水果撒上白糖腌10分鐘
3. 把腌好的水果丁放入小鍋內(nèi)，小火煮開后，用勺子輕輕攪拌。
4. 等鍋里的果醬成黏稠狀時，就可以起鍋裝到玻璃器皿里。
5. 把涼透的果醬裝到瓶里，放到冰箱里保存起來。
溫馨提醒：由于水果里含有天然的果酸，加上熬煮果醬需要比較長的時間，所以必須用耐酸性強的鍋子，最好用不銹鋼的。存放果醬的瓶子建議用有密封蓋的玻璃瓶。
DIY建議：有了美味的手工果醬，再準(zhǔn)備一點切片面包，趕緊動手，涂涂抹抹，你喜歡的果醬三明治就出爐嘍！
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