1月24日，王先生向本報反映，朋友送給他的酒和自己買的牌子、包裝都一樣，唯一不同的是瓶蓋那里，其中一瓶蓋子比較光滑、有標簽紙，而另一瓶沒有標簽紙，瓶蓋比較粗糙。剛開始王先生并沒有注意，當與朋友開始喝酒時才發現這個不同，王先生懷疑其中一瓶是假的，就向當初買酒的店里詢問，店里的老板告訴他：自己的店里的酒都是從正規的批發地點批發來的，如果你不放心我可以給你換一樣的。王先生這才放下心來安心的飲用。 在過春節的這一段時間里，大家總是免不了要給親朋好友送上禮物，還要一起喝上幾杯，來表達自己對他們新年的祝福，卻很少有人注意到喝的酒是真是假。但是現在制假者為了達到自己獲取暴利的目的，居然動起了這份“祝福”的壞腦筋。
現在那些假冒偽劣真的給消費者的鑒別帶來了很大的困難。有很多制假者費勁心思的先上門到各個酒樓、飯店收購正宗的各種牌子的酒瓶蓋子，用一種專門的拔酒瓶蓋子的工具，拔下每瓶的全部蓋子，換上隨身帶來的幾乎能夠以假亂真的假酒的酒瓶蓋，大量收購酒瓶的蓋子他們再與酒樓、飯店老板約好，等這批換過酒瓶蓋子的那些真酒銷售完后，上門收購用完酒的空酒瓶和紙盒外包裝。這樣造假分子就有了一套完整讓假冒酒做得惟妙惟肖便動起了假酒摻入真瓶的腦筋，而真瓶的來源便是那些酒樓、飯店客人喝完的空瓶。其他劣質酒，冒充真的酒進行出售，以達到獲取暴利的目的。這樣的假酒在外包裝上其實是真的，在里面卻是假的很離譜。
對于如何鑒別，要掌握以下三點：第一就是買酒的時候要到正規超市或酒類專賣店，一般來說這里都是工商部門的監管重點；第二是聞香味飲用白酒前可以再做一做鑒定，少倒一點兒酒灑在手上，用兩手磨擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。第三是在酒樓飯店喝酒的時候要注意自己開酒瓶，因為瓶蓋目前我國有17種國家公布、認可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字核工業不清。酒過三巡的時候，再向酒店買酒的時候，一定要注意酒是否是真酒，因為根據有關部門的調查，酒過三巡之時，往往都是酒樓上假酒的“黃金”時段。
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