專家提醒：盡量不使用塑料制品盛裝食品飲料，特別是高溫的飲料食品。例如：不把剛剛炒好的菜盛在彩色塑料盤子中、用瓷質(zhì)器皿裝熱湯和熱茶、不使用塑料內(nèi)膽的快速熱水器等等，以盡量減少與塑料的接觸危險(xiǎn)。
我國的“禁塑令”實(shí)施許久了，可是大家只知道塑料袋子會污染環(huán)境，卻不知道，塑料餐具和水瓶會污染我們的大腦。
塑料中普遍含有的一種化學(xué)物質(zhì)“雙酚A”與參與試驗(yàn)的猴子大腦功能失常和情緒紊亂有關(guān)。
雙酚A簡稱BPA，被廣泛應(yīng)用于塑料制造，包括飲料瓶、食品容器和奶瓶等。BPA可從塑料制品中滲透到食品和水中，關(guān)于BPA是否危害人類尤其是未成年人健康的爭議由來已久，這是對BPA可能有害健康所進(jìn)行的一系列研究中最新的一項(xiàng)。
美國耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員在最新一期《國家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上說，試驗(yàn)中，他們讓年輕的非洲綠猴接觸的雙酚A含量處于美國環(huán)保局認(rèn)為對人體安全的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種化學(xué)物質(zhì)影響猴子大腦中海馬區(qū)和前額葉兩個關(guān)鍵區(qū)域的神經(jīng)連接，對于認(rèn)知和情緒控制具有干擾作用。
研究人員說，基于這些發(fā)現(xiàn)，他們認(rèn)為，美國環(huán)保局要考慮降低人類BPA接觸量的安全值。
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