香檳生產(chǎn)商Vranken-Pommery Monopole旗下的Pommery酒莊是目前為止唯一采用輕型酒瓶的大型酒莊,該酒莊于2003年開始采用輕型酒瓶,他們聲稱一輛卡車可以裝4000 多瓶。
據(jù)估計,如果每個香檳酒莊都采用這種輕型酒瓶,每年將會減少使用3,000多次卡車。
英國起泡酒集團RidgeView Wine Estate創(chuàng)辦人Michael Roberts表示,最快明年就可用輕瓶裝新酒。
通常來說,起泡葡萄酒的酒瓶要比標準葡萄酒瓶重兩倍以上以承受壓力。但由于運輸成本過高,法國香檳生產(chǎn)商決定為酒瓶減重。
法國酒類巨頭保樂力加經(jīng)營的GH Mumm公司最近試生產(chǎn)了250萬個香檳酒瓶,每個酒瓶重835克,比標準酒瓶約輕65克。
GH Mumm公司此舉是應代表葡萄種植商和香檳生產(chǎn)商利益的法國香檳酒行業(yè)委員會(CIVC)的需求。CIVC必須確保這批玻璃瓶不易爆炸,方會許可GH Mumm公司進行銷售。這批玻璃瓶裝酒后要經(jīng)過兩年半的陳放,才能最終完成安全試驗。如果試驗成功,cnwinenews.comC將向其他成員推薦使用這種輕型酒瓶。