從8月1日起，廣州市場上售賣的散裝茶葉也必須有打印的標識，標識中必須標明茶葉的包裝日期、質量等級以及茶葉的真實屬性，即“紅茶”、“綠茶”還是“烏龍茶”。昨日，廣州市質監局公布了廣州首個茶葉地方強制性標準———《茶葉標識要求》。
名稱只標“茶王”“貢茶”將被罰
據介紹，該標準由市質監局提出并起草，適用于各類茶葉，出臺該標準主要是因為目前市面上茶葉標識不規范，茶葉名稱五花八門，各種標志、名稱、等級讓人“蒙查查”。在該標準出臺后，不論是已包裝好的，還是散裝的，如果還標“茶王”、“貢茶”之類的名稱將被罰。
尤其是現場包裝茶葉，也就是散裝的茶葉成交后在銷售現場包裝于密封袋或茶罐等容器中交付給消費者的茶葉，其標識必須在包裝上標注內容包括產品名稱、凈含量、經銷者的名稱
和地址、原料產地、包裝日期、質量等級、標準號。
其中，茶葉產品名稱必須用茶葉的真實屬性的專用名稱，包括發酵茶（紅茶）、半發酵茶（烏龍茶）、綠茶等。而不再是現在市場售賣的標注著“高山黃枝香茶”等各種名稱的茶葉，消費者往往據此連茶葉是紅茶還是綠茶都無從得知。一些知名品種茶葉，比如“西湖龍井”、“黃山毛峰”等就可直接標注。
而質量等級標注上，產品標準中已明確規定質量等級的茶葉，應標明其質量等級，但目前只有綠茶和少量紅茶有國家標準。
標注應標明茶葉質量等級
國家尚無標準的茶葉可標明茶號，茶號是指在茶的生產過程中，生產廠家根據自己產品的粒度、質量等特性對其產品進行的一種編號，主要用于紅茶。據悉，目前，廣東省正在制定烏龍茶的地方標準，計劃將烏龍茶分為八個等級。同時，有產品標準的，必須標明所執行的產品標準號；無產品標準的，必須標明所執行的衛生標準號。
產地種植地要具體到縣
此外，現場包裝茶葉標注的凈含量要使用國家法定計量單位，如：g或克、kg或千克；標注的經銷者必須是在工商行政管理部門登記注冊的名稱和地址；茶葉原料產地的標注應為種植產地，要標注到縣（區）級，如：浙江省杭州市西湖區。同時，在標識基本要求上，不得與包裝容器分開、脫落，要清晰，易于識別；茶葉名稱和凈含量應標注在標識的主視面；標識所用文字必須是規范的漢字，可使用漢語拼音或者外文，但必須與漢字同時使用，而且漢語拼音或者外文的字體大小不得超過漢字；凈含量數字高度最小不得低于2mm，標識的其他漢字、數字、字母的高度不得小于1.8mm。
浙公網安備 33038102331908號
