今天介紹的是以全球工業設計泰斗榮久庵憲司博士為首的日本GK設計集團在1961年設計的桌上醬油瓶(下圖),這款設計誕生至今約半個世紀,一直到現在依然為人們喜愛,是一款長壽產品。在1993年還贏
這款設計在半個世紀前所具有的劃時代意義在于:從工廠灌裝出來的醬油瓶直接登入高雅的餐桌,把印象中冰冷的工業設計帶入到了人們溫馨的日常生活中,不僅打破了“壺嘴”是上翹的常識規律,還經過上百次試驗研制出在瓶蓋側面開孔,制成平角斜線切割的“壺嘴”,在倒醬油時也不會“漏口”,下大上小、方便拿取、安定性能好,古典中透出現代的優美曲線,通透的玻璃瓶透出醬油的色澤,150ml的容量正好適合用完、二次灌裝的頻次。這些設計要素的整合創新,是這個醬油瓶長久為人們使用的重要原因,也為日本醬油走向海外國際餐桌起到了推動作用。
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