面對群雄紛爭的白酒市場,親愛的白酒瓶包裝廠家們,你們做好應對的準備了嗎?為做好你們的客戶白酒廠家在市場上勝出一臂之力的準備了嗎?中華包裝瓶網資深包裝專家毛教授針對白酒市場呈現的六大特點,分別給予支招,值得白酒瓶包裝廠家思考和學習!因為服務好客戶,您才可能在未來的市場競爭中領跑。
高端產品開始“濫”市
在利潤攤薄,中低檔產品競爭更加激烈的情況下,近年來,許多白酒企業將高檔白酒作為了新的利潤增長點。在中低檔酒領域已有較高知名度的大型白酒集團開始調整產品結構,向中高檔市場進軍。于是,市場上出現了“水井坊”、“國窖•1573”、“舍得酒”等高端或超高端產品,原有的五糧液、茅臺、劍南春三強壟斷高端市場的格局被打破。
中華包裝瓶網專家支招:
高端白酒市場被打破,越來越激烈的競爭,必然會使廠家在白酒包裝如白酒瓶上下一定的功夫。因此,高端白酒瓶的需求會有一定的增長。但是高端白酒市場推廣費用巨大,其形象一旦固定,更換白酒瓶的可能性不大。因此廠家在選擇酒瓶和白酒瓶合作廠家時會非常謹慎。如要打入高端酒瓶市場,您需具備較強的酒瓶設計和研發能力。
中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間
中國白酒業,高檔酒和低檔酒市場中已經都擁有了強勢的現有競爭品牌,如低檔酒中紅星二鍋頭、尖莊酒等,高檔酒中的茅臺、五糧液、劍南春等,這些品牌在消費群體認同上有著很高的品牌美譽度和忠誠度,整體競爭力有著很強的市場消費維護勢能量,新生品牌如果沒有強勢文化內涵、充足的資本金基礎和創新的市場操作思路以及長線投資的企業經營理念,很難在這兩個市場中立足。反觀中檔白酒市場,雖然也有金六福、小糊涂仙、郎酒等較強勢品牌的參與,但是由于中檔酒市場有著強大市場消費量作為拓展基礎,現有品牌消費忠誠度普遍較低和市場技術性操作空間較大的市場機會原因,新生品牌在短期內能夠將品牌和市場醞釀成功的可能性較大,中檔酒市場是新生品牌發展的一片樂土。
中華包裝瓶網專家支招:與上述敘述吻合,目前從中華包裝瓶網的采購數據來看,對于中檔白酒瓶的采購信息占據了白酒瓶采購信息的70%以上。如何有效的在中檔酒瓶市場獲取更多的訂單和合作廠家,是您未來取勝和發展的關鍵。
餐飲終端是酒類產品的競爭焦點
隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快,消費者對飲食消費標準的要求已經從單純的物質消費層次上升為對生活品位的價值消費層次。這一趨勢的發展趨使飲食消費場所在由家庭型消費逐步向酒店型消費轉移,餐飲消費已經成為人們飲食的主流消費場所。作為飲食輔助消費產品的酒類產品,隨著市場的發展,餐飲市場已經成為其超過商超和批發的第一大消費市常特別是消費層次針對性很強的中高檔酒類產品,餐飲市場已經是白酒企業實現銷售量突破、品牌勢能增值和利潤獲得的主渠道。像小糊涂仙、口子窖等品牌都是靠餐飲市場的成功運作,獲得市場消費主流地位的穩定。就整個餐飲市場而言,由于受市場點多面廣的特點和產品信息傳播效率較高的因素影響,新生白酒產品很容易通過聚焦點的餐飲市場運作,實現區域市場或者市場區域餐飲市場的銷售量突破,所以大部分白酒廠商都把精力和發展籌碼壓在餐飲市場之中,形成市場的競爭焦點。
中華包裝瓶網專家支招:白酒廠的競爭終端正在悄然發生變化,由家庭到酒店,地點的轉換,對于白酒瓶廠家來說是酒瓶設計和市場思維模式的轉變。制造出能瞬間吸引消費者眼球的酒瓶,個性化的白酒瓶,對于白酒市場推廣銷售具有重要的推動力。
地域市場品牌仍占消費主流
中國地大物博,地區之間的文化差異和消費水平差異比較突出,每一個區域市場都擁有地域性的差異消費習慣和個性消費理念。市場消費文化的不同造就了很多比較成功的地域性白酒品牌。地域性白酒品牌坐地為營,借天時、地利、人和之勢,在同全國性品牌競爭時,受聚焦化投入策略的焦點因素影響,能夠有效的在自我區域市場中遏制外來品牌的發展,或者在長期的市場持久戰中最終獲勝。
中華包裝瓶網專家支招:白酒消費的地域性給我們帶來的其實是什么呢?作為輕工業品,蟲多年的運作數據來看,來到中華包裝瓶網的酒瓶采購商,更傾向于尋找工廠周邊地區的酒瓶廠家合作。我們網站推出的本地供應商就是為瓶子采購商迅速找到瓶子廠家而設的。這說明了白酒瓶廠家有能力的話可以考慮在白酒廠集中的區域設立分廠或經銷機構。
商務用酒占有很大的消費比例
酒類產品的消費能夠造成一種和諧的商務氛圍,可以通過相互之間的交談、溝通,達到彼此之間的了解和共識,對于生意談成有很大的促進作用;而且,通過酒桌上的“文化”交流,可以在共同利益的基礎上,建立起真正的友誼,成為彼此心態健康的朋友,融洽的合作伙伴,筑就文明、高雅的合作關系。。2002年廣東白酒消費額是100億元人民幣,占全國白酒消費量的十分之一左右,而在這100億元白酒消費量中,80%為商務用酒的消費份額,可見“商務酒”市場的空間之大。并且商務用酒一般都是針對中、高檔酒的消費,企業利潤空間較大。
中華包裝瓶網專家支招:商務白酒熱銷給白酒瓶廠帶來的思考應該就是如何做好白酒瓶的文化性和高雅性。
促銷方式以單純產品促銷為主
促銷的主要目的是增強產品隨機消費價值。白酒產品之間的功能性差異很小,在消費價值凸現上,單純的產品功能個性競爭很難滿足消費者的需求,也不會取得太大的市場業績。縱觀國內白酒業的終端促銷現狀,大都是以單純的產品促銷為主,如:買贈捆綁銷售、開瓶費銷售中間促進、禮品和灰色關系投入等銷售方式。這些單純的產品層面促銷,不但降低了原有產品的消費價值,也在一定程度上損害了其品牌內在形象。企業只有在單純的產品促銷實施基礎上,將促銷的本質上升為價值促銷層次,促銷才能真正為品牌服務,為企業增值服務,同企業的其他營銷方式共同構成一個緊密的市場價值鏈。
中華包裝瓶網專家支招:白酒瓶廠是否可以考慮在酒瓶上創新為白酒廠的多種方式促銷帶來便利和驚喜呢?一款被消費者接受的白酒瓶,相信白酒廠是難以拒絕的。
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