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農夫山泉成功離不開塑料瓶功勞
 
來源:中華包裝瓶網    編輯:zynljh    發表時間:2008/3/25 14:09:09 在線投稿
 
 
       養生堂集團,1993年創建,最早從事的是醫藥及化妝品業務。不久之后,看到了國內瓶裝水及礦泉水的巨大市場,并在96年創立了農夫山泉品牌。他選擇在距離上海不遠的浙江省成立了三個灌裝廠,水源則選擇在千島湖。在這三個灌裝廠內,共有5條灌裝線由克朗斯提供。2001年,農夫山泉脫離了養生堂集團,成為獨立經營的公司。

真正幫助農夫山泉大幅發展的是瓶裝水部分。從1999年到2003年,農夫山泉瓶裝水的市場份額從16.4%增加到20.8%,并牢牢占據市場第一的位置。2003年中國瓶裝水市場總產量為9000hl,其中1800hl來自農夫山泉。農夫山泉瓶裝水主要采用380-ml550-ml1.5-l4-l10-l5-ga的包裝,瓶蓋有運動蓋和旋轉蓋兩種。

敏銳的市場洞悉力

2002年底,農夫山泉敏銳的察覺到了混合飲料的市場潛力,并開始生產果汁飲料和100%純果汁。2003發生的SARS使消費者更加關注食品衛生問題,正是這個原因推動了瓶裝飲料市場的發展。其次,消費者開始選擇添加各種維生素的飲料,配合這些需求,農夫山泉立刻推出了一系列的果汁飲料,并很快獲得成功。

拓展西部市場

近幾年,政府一直鼓勵企業去西部開發,帶動西部經濟的發展。農夫山泉也順應這一潮流,于2003年在吉林成立了一家瓶裝水廠。2004年初,吉林工廠安裝了1條克朗斯的熱灌裝線和2Contiform H 16腔吹瓶機組。其后,農夫山泉又在湖北丹江口附近成立了一家工廠,當時湖北省失業率很高,基礎設備與沿海地區比相對較薄弱。

南水北調

丹江口之所以出名,主要是因為它在1975年建成的水壩。據預計,2008年北京奧運時,這個水壩將為北京傳送700 KM2的水。

不過,農夫山泉的動作更快。新工廠于2003818日動工,8個月后就投入使用。工廠直接從水壩口用抽水管取水,并用多道過濾程序。瓶裝水從南部的工廠加工并包裝成瓶裝水,并“調”往北部。工廠內,除了國產的一套10000-bph裝瓶線外,還有一套克朗斯的36000-bph熱灌裝線,主要用于橙汁、胡蘿卜汁、番茄汁及混合果汁的灌裝。

瓶子重量決定設備速度

380-ml600-ml兩種寬口瓶型的瓶坯都在丹江口工廠內加工,重量分別為28克和34克。如果工廠自己的瓶坯產能出現供不應求,就會選擇外包加工。外包的瓶坯重量一般會略微重一些,質量必須與工廠自己加工的一樣高。瓶子重量是影響熱灌裝效果最關鍵的三個因素之一,這三個因素分別為灌裝條件、設備速度和瓶子重量。

熱灌裝溫度一般在88℃±1℃,高于PET的軟化或玻璃化溫度,這會降低吹瓶設備的產量:因為容易需要的溫度越高,吹瓶速度越慢。如果瓶子比較重,就能相對彌補因溫度損失的產量。Contiform H 16s的產量在1200/小時,每個機組有16個膜腔,運作效率較高。

    

吹瓶的穩定性

為了獲得合格的熱灌裝瓶子,加工工藝的穩定性非常重要,即使最小的工藝上的浮動也會對瓶子質量造成影響。瓶坯的溫度,使用的材料,吹瓶和冷卻的工藝,這些都至關重要。

在設備方面,吹瓶機組和瓶坯心軸間的差異必須降到最低。此外,模具加熱和烤箱控制也必須很嚴格。

在農夫山泉的工廠里,有一點非常特別,在亞洲的飲料工廠中也很少見。那就是瓶坯的瓶口直徑為38-mm,而且沒有結晶化的瓶頸。要成功加工這一類型的瓶子,必須有特殊設計的加工設備。“Contiform H 16s是農夫山泉用過的最完美的設備。整個安裝和試運作過程都非常順利,沒有遇到任何波折。”農夫山泉丹江口工廠潘副廠長說。

熱灌裝吹瓶設備:加熱與冷卻

丹江口的這兩臺Contiform H 16s采用在線式瓶坯加工模式,成型的瓶坯被送入紅外線烤箱中加熱,最高溫度可達120℃,這個溫度最接近塑料的結晶溫度,也避免了引起瓶子縮小變形的內應力。

吹瓶溫度大約在130-160℃。通過與模具的解除,瓶坯達到了最理想的結晶溫度,幾乎所有的內應力都被消除。這一過程中的關鍵在于和模具接觸的時間要控制好。

為了在脫模的時候避免瓶子變形,必須采用冷卻手段。這里采用的是一種充氣方式,高溫的壓縮空氣從空心的拉桿中吹出,有選擇性的降低瓶子某些特定區域的溫度。

36000-bph交鑰匙工程

克朗斯為丹江口農夫山泉提供的這條36000-bph灌裝線是整體交鑰匙工程,包括對瓶坯的冷卻系統和溫度檢測,儲料器裝載設備和瓶坯喂料器等。Contiform H 16s的下游設備是空氣式傳送帶和獨立灌裝室。

農夫山泉的灌裝機采用全電子Sensometic VPGL-PET的計量型系統。采用長管底部灌裝,灌裝過程比較柔和,還可以灌裝含果肉的飲料,但目前農夫山泉沒有用到果肉灌裝的功能。通過探測器,設備精確控制灌裝量,并適時關閉低處的閥門,灌裝管隨即完全進入瓶內。閥門組為電磁氣動控制,特別適合飲料灌裝,灌裝可按程序的設計進行,可記錄并隨時調用。

VPGL的灌裝分三個步驟:慢-快-慢,灌裝柔和、精確。灌裝后瓶口被封上旋轉蓋。吉林的農夫山泉工廠則使用運動蓋。

視覺上的誘惑:環標

完成灌裝后的瓶子在離開灌裝室前,通過Checkmat對灌裝量進行檢測,以確認是否過量或欠量。此后是瓶頸消毒,將瓶子側躺在傳送帶上,利用高溫的產品對瓶頸和瓶蓋進行消毒。完成這一工序后,瓶子被Krones的冷卻裝置冷卻到40℃左右,以便進入之后的貼標。

農夫山泉選用的是Contiroll貼環標。對于熱灌裝PET瓶,環標并不是最常用的一種,但環標有其自身的優勢。雖然套標的手感很好,但收縮過程如果收縮不均勻會影響整體效果。而環標就不會有這方面的問題。

貼完標的瓶子進入Wrapapac W 45裝箱機。此外還可以選擇收縮集合包裝。農夫山泉的銷售范圍不僅局限在湖北,還有附近的江西、重慶、湖南和陜西。

 
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