近年來，隨著人民生活水平的不斷提高和全社會對食品營養和身體健康的普遍、高度重視，各類品牌、成份、包裝的奶制品充滿了商場的貨架。而奶粉制品特別是金屬罐裝奶粉由于其營養調配的細分成度高、吸收性好、針對性強、使用方便、開罐后存放時間相對較長等優點，更是成為了目前嬰幼兒、老人、病人最常見的理想奶制食品。
因此，隨著奶粉罐需求量的逐年遞增，近年來國內如深圳、上海、山東萊西、哈爾濱等地已出現不少規模較大、集約度較高的奶粉罐專業制罐廠和效率較高的專用生產線。奶粉罐的市場競爭態勢，由南到北，已經全面逞現。
根據調查，在國內市場上目前最常見的奶粉罐其頂部封口結構主要分為兩種：
1、國內目前普遍采用的子母蓋
子母蓋主要由環蓋（又稱圈蓋）、撬蓋（又稱芯蓋、附蓋）、和鋁膜等三部份組成。生產中經過沖裁的鋁膜連同環蓋一起卷封，以保證頂部的密封要求。子母蓋的卷封由空罐廠完成，奶粉從底部灌裝，實罐廠最終完成底蓋卷封。
首次開啟時，需先打開撬蓋并撕破鋁膜。不用時可以扣上撬蓋，以延緩奶粉受潮變質的時間。
子母蓋結構目前是國內絕大多數奶粉罐普遍采用的頂部封口結構，同時，這種結構也廣泛使用在許多油漆化工產品、茶葉、餅干等金屬罐中（是否需要鋁膜可根據產品而定）。
2、雀巢公司采用的環蓋加貼易撕鋁膜（ALUFIX鋁固封）
Lawson Mardon Singen GmbH羅遜 瑪頓森根公司生產
該結構取消了撬蓋而在環蓋上面采用熱熔膠封貼了一層帶拉環的易撕鋁箔,同樣有效的保證了頂部的密封。采用這種結構時,一般由空罐廠負責底蓋卷封,而頂蓋(封貼了易撕鋁箔的環蓋)則由實罐廠在奶粉灌裝后卷封。
首次開啟時,只需通過拉環撕下鋁箔即可, 非常方便。不用時可以扣上塑料蓋(目前采用子母蓋結構的奶粉罐也都配有塑料扣蓋),以延緩奶粉受潮變質的時間。
以上兩種結構相比,其密封性及開啟后的奶粉保存期由于塑料扣蓋的使用可以說基本相同。 而在首次開啟方面,雀巢公司采用的環蓋加貼易撕鋁箔結構無疑具有較大的便利。從成本上看, 子母蓋結構包括了環蓋、撬蓋和鋁箔(用鐵量較多),而環蓋加貼易撕鋁箔結構包括了環蓋和易撕鋁箔,由于易撕鋁箔甚至包括環蓋均需一并進口,因此,兩者的成本都比較高。
日本市場上的一種折疊口奶粉罐頂部封口結構
這種頂部封口結構不僅無需撬蓋,也無需環蓋,有較好的節材效果。依靠罐口處的雙層折疊所形成的平臺,直接粘貼普通鋁箔或易撕鋁箔,達到密封效果。為改進頂部封口結構提供了新的思路。但不足之處也很明顯,從其斷面可以看出,該結構形狀較為復雜,制造過程工序多,模具精度要求高,所需設備的數量和投資必然較大。出于降低制罐成本、節約用鐵的考慮,在借鑒了上述日本的折疊口結構基礎上,我們提出了一種新型奶粉罐頂部封口結構。
見圖四
根據粗略計算,環蓋在奶粉罐中用鐵所占比例約為15%左右,如果再加上撬蓋,則超過20%(按lkg罐計算)。假如能夠省去,其材料成本的節約效果將是相當顯著的。為此,我們進行了可行性研究和系列工藝試驗,取得了一些初步的成果。
如圖三所示,這種新型奶粉罐頂部封口結構不僅取消了撬蓋,也取消了環蓋,實現了節材的初衷。罐身頂部經縮頸后形成的平臺,可以直接 粘貼普通鋁箔或易撕鋁箔(其密封性能、開啟的便利性、開啟后的保存期等與前兩種結構相 同) ,同時也提高了罐口強度,補償了由于取消環蓋而可能造成的罐口強度削弱。而相比日本 的折疊口結構,工藝、工序、設備均有較大的簡化。罐口做外卷邊處理后,可保證與塑料扣蓋配合緊密、可靠,并成為底蓋卷封時的可靠支撐。
采用這種封口結構后,需增加的設備主要包括罐口縮頸機和罐口貼膜(箔)機。這兩種設 備目前國內外尚無現成產品。
按目前工藝試驗的結果,罐口縮頸工序,需要安排在翻邊工序之后和滾筋工序之前進行。 原則上罐口貼膜(箔)工序,既可由空罐廠完成,也可以由實罐廠在灌裝奶粉后完成。但考慮到 灌裝時可能難免會有少量奶粉殘留在縮頸平臺處,造成貼膜強度下降和密封性能降低,因此, 罐口貼膜工序由空罐廠完成應該更為理想。而底蓋封口則由實罐廠在奶粉灌裝后完成。
以上所介紹的新型奶粉罐頂部封口結構目前仍停留在工藝試驗階段,最合理的縮頸尺寸尚需進一步試驗確定。由于關鍵的罐口縮頸機和罐口貼膜(箔)機尚無現成產品,其設計、制造過程中可能還有部分技術問題需要解決;滾筋、封口模具需做相應變動;鋁箔或易撕鋁箔、無毒熱熔膠等原輔材料如何配套;由于罐口貼箔工序最好由空罐廠完成,隨之帶來的裸露貼筒的空罐在存儲、運輸、后序生產各環節中如何防止鋁箔破損、開膠的問題需要考慮。其它方面諸如:下游客戶及終端用戶的認可和接受、技術標準的制定同樣也非常重要。
在上述問題得到較好的解決以后,我們認為,這種新型奶粉罐頂部封口結構由于其節材方 面的優勢必然會有良好的市場應用前景,不僅可用于奶粉罐,同樣也適用于其它常溫、無真空要求的粉狀、顆粒狀內容物罐裝。
在以上工作中,特別是在試驗用罐、工藝流程、和有關資料的提供等方面.得到了深圳大滿制罐、哈爾濱印鐵制品、罐頭工業協會、金屬容器委員會等廠家和協會的大力支持.在此一并至謝！
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