高端白酒僅有三家企業(yè),茅臺(tái)、五糧液和瀘州老窖。高端白酒市場(chǎng)巨大,有提價(jià)空間。從整個(gè)行業(yè)看,2018年白酒行業(yè),規(guī)模以上企業(yè)年產(chǎn)量871萬(wàn)噸、年?duì)I收5364億、年利潤(rùn)1251億,分別同比上年增長(zhǎng)12.88%、3.14%、29.98%,整個(gè)行業(yè)都在快速增長(zhǎng)。而高端白酒更是供不應(yīng)求,受產(chǎn)能限制,茅臺(tái),五糧液和瀘州老窖的高端白酒新增產(chǎn)量加起來(lái),還是滿(mǎn)足不了新增需求,而且茅五瀘都是大牛股。“曲乃酒之骨,水乃酒之血”,沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的水源是釀不出好酒的,同樣沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的窖池釀制不出好酒。瀘州老窖“國(guó)寶窖池”已經(jīng)有446年歷史,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,釀制出無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈的優(yōu)質(zhì)的濃香國(guó)酒。沒(méi)有這樣上百年的窖池,即使擁有蒸餾技術(shù),單純?cè)义X(qián)是不可能砸出窖香優(yōu)雅的國(guó)窖1573。
特別是針對(duì)年份或事件特別定制的酒,特別值得收藏投資人囤一囤,比如茅臺(tái)生肖酒、國(guó)窖1573致敬新時(shí)代,它們限量發(fā)行,具有稀缺性,升值空間大。高端白酒行業(yè)的進(jìn)入壁壘很高很高,主要體現(xiàn)在窖池、工藝、環(huán)境、品牌等方面。茅臺(tái)鎮(zhèn)紫色鈣質(zhì)土壤是茅臺(tái)酒生產(chǎn)的重要基礎(chǔ),就算提供茅臺(tái)的釀造技術(shù),但是脫離了赤水河畔的優(yōu)秀地理位置,你在其他地方無(wú)法釀造出類(lèi)似飛天茅臺(tái)這樣的優(yōu)質(zhì)高端白酒。
原料同樣是糧食和水,茅臺(tái)、五糧液、老窖等原料成本占產(chǎn)品比重可忽略不計(jì),且原料無(wú)限供應(yīng)且供應(yīng)商根本沒(méi)有議價(jià)權(quán),毛利率可以達(dá)到90%左右;恒順醋業(yè)等消費(fèi)龍頭原料成本占比約30%。只有白酒敢囤貨,白酒放十年,升值十倍以上。蘋(píng)果不敢囤手機(jī)、格力不敢囤空調(diào)。微信沒(méi)法囤用戶(hù),不升級(jí)疊代不運(yùn)營(yíng),用戶(hù)早晚會(huì)跑光。但是瀘州老窖敢囤國(guó)窖1573,茅臺(tái)敢囤飛天,因?yàn)樗鼈兌际歉叨?a href="http://www.yqtnyt.cn/jp/" target="_blank" >白酒,囤得越久越值錢(qián)。囤久了,變成了年份老酒,價(jià)值不菲。
不僅利潤(rùn)空間大,茅五瀘提價(jià)空間也大。水電煤等公用事業(yè)行業(yè),根本不給你提價(jià)的權(quán)利,想提價(jià),難上加難,但是白酒界提價(jià)看茅臺(tái)。
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